Здоровое питание для детей

Детям нужно мясо для обеспечения организма железом, но им следует есть поменьше колбасы или отбивных (в них содержится слишком много жира) . Самое лучшее - давать мясо без жира, например, индюшиное, куриное и говяжье, мелко нарезанное, с овощами в качестве гарнира.

На десерт подойдет фруктовое пюре с витамином С. Таким образом железо лучше усваивается организмом. Больше всего дети любят овощи с мягким вкусом, например, морковь, цуккини, горошек, кольраби, цветную капусту, кукурузу и брокколи. Подавать их нужно мелко нарезанными, с соусом - так вкуснее и легче жевать. Вместо шоколада подавайте за обедом блинчики с только что приготовленной фруктовой начинкой или другие мучные продукты (из муки грубого помола). Так утоляется тяга к сладкому.

Детям очень нравится вермишель (из муки грубого помола). Если ребенок не любит темную вермишель, можно готовить вермишель из пшена; она также грубого помола, но зато такая же светлая, как продукты из белой муки.

Из рациона следует исключить лимонад и неразбавленные фруктовые соки. Фруктовый сок надо разводить минеральной водой в отношении два к одному или давать фруктовый чай без сахара, и чистую минеральную воду.
03 августа 2007
(0 голосов, средний: 0 из 5 оценок)
Уважаемые посетители, здесь Вы можете написать комментарий к статье. Редакция "Детской" не дает профессиональных консультаций.
Другие статьи
Охлаждение молочной смеси
Основные правила
Развитие и воспитание
14 сентября 2007
Общие рекомендации по хранению грудного молока
Удобство - одно из многих преимуществ грудного вскармливания: в большинстве случаев, молоко напрямую поступает от «производителя» к «потребителю», и нет необходимости...
Здоровье
28 апреля 2011
Еда живая и мертвая
Медики бьют тревогу: год от года здоровье детей только ухудшается. Хроническими заболеваниями страдают около 20% грудничков и 40% дошколят, а к окончанию школы практически у каждого ребенка...
Здоровье
27 июня 2008