Здоровое питание для детей

Детям нужно мясо для обеспечения организма железом, но им следует есть поменьше колбасы или отбивных (в них содержится слишком много жира) . Самое лучшее - давать мясо без жира, например, индюшиное, куриное и говяжье, мелко нарезанное, с овощами в качестве гарнира.

На десерт подойдет фруктовое пюре с витамином С. Таким образом железо лучше усваивается организмом. Больше всего дети любят овощи с мягким вкусом, например, морковь, цуккини, горошек, кольраби, цветную капусту, кукурузу и брокколи. Подавать их нужно мелко нарезанными, с соусом - так вкуснее и легче жевать. Вместо шоколада подавайте за обедом блинчики с только что приготовленной фруктовой начинкой или другие мучные продукты (из муки грубого помола). Так утоляется тяга к сладкому.

Детям очень нравится вермишель (из муки грубого помола). Если ребенок не любит темную вермишель, можно готовить вермишель из пшена; она также грубого помола, но зато такая же светлая, как продукты из белой муки.

Из рациона следует исключить лимонад и неразбавленные фруктовые соки. Фруктовый сок надо разводить минеральной водой в отношении два к одному или давать фруктовый чай без сахара, и чистую минеральную воду.
03 августа 2007
(0 голосов, средний: 0 из 5 оценок)
Уважаемые посетители, здесь Вы можете написать комментарий к статье. Редакция "Детской" не дает профессиональных консультаций.
Другие статьи
Прикорм
Пока вашему малышу достаточно молока, чтобы утолить голод, ему не нужно давать дополнительно никакую жидкость. Только в случаях, если очень жарко или у ребенка повышенная температура, мы...
Развитие и воспитание
11 июня 2009
ПЕРЕХОД ОТ СОСКИ К ЧАШКЕ
Начинайте понемногу приучать ребенка к чашке с 5 месяцев.
Развитие и воспитание
29 августа 2007
С чего начать прикармливание грудных детей?
Ни для кого не секрет, что фундамент здоровья наших детей закладывается в детстве, ребенок должен получать с пищей максимум полезных веществ, необходимых для формирования организма, а пища служит...
Развитие и воспитание
11 августа 2007