Здоровое питание для детей
Детям нужно мясо для обеспечения организма железом, но им следует есть поменьше колбасы или отбивных (в них содержится слишком много жира) . Самое лучшее - давать мясо без жира, например, индюшиное, куриное и говяжье, мелко нарезанное, с овощами в качестве гарнира.
На десерт подойдет фруктовое пюре с витамином С. Таким образом железо лучше усваивается организмом. Больше всего дети любят овощи с мягким вкусом, например, морковь, цуккини, горошек, кольраби, цветную капусту, кукурузу и брокколи. Подавать их нужно мелко нарезанными, с соусом - так вкуснее и легче жевать. Вместо шоколада подавайте за обедом блинчики с только что приготовленной фруктовой начинкой или другие мучные продукты (из муки грубого помола). Так утоляется тяга к сладкому.
Детям очень нравится вермишель (из муки грубого помола). Если ребенок не любит темную вермишель, можно готовить вермишель из пшена; она также грубого помола, но зато такая же светлая, как продукты из белой муки.
Из рациона следует исключить лимонад и неразбавленные фруктовые соки. Фруктовый сок надо разводить минеральной водой в отношении два к одному или давать фруктовый чай без сахара, и чистую минеральную воду.
На десерт подойдет фруктовое пюре с витамином С. Таким образом железо лучше усваивается организмом. Больше всего дети любят овощи с мягким вкусом, например, морковь, цуккини, горошек, кольраби, цветную капусту, кукурузу и брокколи. Подавать их нужно мелко нарезанными, с соусом - так вкуснее и легче жевать. Вместо шоколада подавайте за обедом блинчики с только что приготовленной фруктовой начинкой или другие мучные продукты (из муки грубого помола). Так утоляется тяга к сладкому.
Детям очень нравится вермишель (из муки грубого помола). Если ребенок не любит темную вермишель, можно готовить вермишель из пшена; она также грубого помола, но зато такая же светлая, как продукты из белой муки.
Из рациона следует исключить лимонад и неразбавленные фруктовые соки. Фруктовый сок надо разводить минеральной водой в отношении два к одному или давать фруктовый чай без сахара, и чистую минеральную воду.
