Примерное меню беременной

Завтрак - яйцо или омлет, салат из свежих овощей, молочная каша или тушеные овощи, хлеб с сыром, кефир, свежие фрукты или ягоды.

 

Обед - салат из свежих овощей с зеленью, борщ, овощ­ной суп или уха, тушеное мясо или отварная рыба с картофелем, фруктовый или ягодный сок

 

Полдник - сырники или творожная запеканка со сметаной, винегрет, свежие фрукты, фруктовый сок или отв­ар шиповника.

 

Беременным женщинам надо следить за регулярной работой кишечника, так как увеличенная матка сдавливает толстый кишечник, что предрасполагает к запорам. Употребляя в пищу различные овощи (свеклу, капусту), свежие фрукты (сливы, абрикосы), ревень и чернослив, можно добиться регулярного стула.

 

Необходимо учитывать, что современная среда обитания человека загрязнена отходами жизнедеятельности человека. Воздух, вода, земля нашей планеты загрязнены огромным количеством отходов промышленного производства, в среде обитания повышены радиоактивность, содержание фреона, кислот, щелочей, нитратов и многих других вредных для здоровья человека веществ. Наиболее беззащитным перед этими вредоносными факторами оказывается ребенок. Находясь в утробе матери, он уже подвержен воздействию вредных факторов среды обитания в случае, если беременная употребляет в пищу загрязненные продукты, принимает лекарственные препараты.

 

Мать может и должна защитить своего ребенка на всех тапах его жизни, начиная с периода беременности. Учитывая экологически неблагоприятную среду обитания, следует варить мясо и рыбу (куски массой 100-200 г) в большом количестве воды. Варят 5-10 минут, затем извлекают и доводят до готовности на пару или готовят различные рубленые изделия. При приготовлении грибов, корнеплодов желательно первую воду после закипания слить, а затем только варить до готовности. Морепродук­ты очень полезны в рационе беременной женщины (океаническая рыба, креветки, морская капуста и др.). Они со­держат йод, магний, полиненасыщенные жирные кислоты. Добавление пшеничных отрубей, дробленого зерна, яблок, слив, тыквы усиливает перистальтику кишечника, способствует выведению ядовитых веществ.

 

Способствует очищению организма от вредных ве­ществ, попадающих в организм и образующихся в процессе жизнедеятельности, прием значительного количества сырой пищи, которая к тому же является источником ви­таминов и биологически активных веществ. В состав сы­рой пищи входят все растительные продукты, которые можно есть в натуральном виде.

 

(По материалам книги «Практическая энциклопедия

Молодой православной мамы»)

11 сентября 2008
(0 голосов, средний: 0 из 5 оценок)
Комментарии (4)
Уважаемые посетители, здесь Вы можете написать комментарий к статье. Редакция "Детской" не дает профессиональных консультаций.
natali
02 июня 2010
00:00
na vashem sayte ay uznala mnogo novogo i poleznogo bolishoe spasibo
Другие статьи
Топливо для кормилицы
Предлагаем вам простые рецепты вкусных и полезных для лактации витаминных напитков, которые вы сможете приготовить быстро и незаметно… пока кто-то не сообразил налить вам «большую чашку».
Здоровье
14 февраля 2008
Рацион беременной
В рационе беременной женщины белок должен состав­лять 100-120 г в день, причем 70% - животного происхо­ждения (молоко, творог, сыр, яйца, мясо, рыба).
Беременность
11 сентября 2008