Йод в организме человека. Его нехватка и как с этим бороться.

Природа распорядилась так, чтобы нужное количество йода человек получал из пищи, воды, воздуха – одним словом, не повышая его дозу сознательно. Но к сожалению в нынешних реалиях питание человека сильно искажено как и не зависящими от него факторами так и самим человеком. По этому важно понимать чего не хватает вашему организму.

Йод в организме

Именно йод отвечает за нормальную работу щитовидной железы, поддерживая ее гормональный баланс. Для человека это гарантия правильной работы мозга и крепкий иммунитет. Кроме того, обмен йода способен влиять на интеллектуальные способности детей и взрослых. Нормальный здоровый организм взрослого и ребенка после 11 лет должен ежедневно получать 120-150 мкг – такова суточная норма йода. Беременным и кормящим женщинам необходима большая доза – 175-200 мгк.Когда человек недополучает нужную ему дозу йода длительное время, он начинает испытывать боли в мышцах. После добавляются проблемы с сосудами, сердцем и кожей. Что же касается самой щитовидной железы, она увеличивается в размерах, пытаясь как то дать организму необходимое количество гормонов.

Причины недостатка йода в организме

Примерно треть населения планеты испытывает дефицит йода в организме— это проблема для 153 стран мира. Причина тому – бедность почвы на это вещество (особенно актуально для стран Европы), а также неправильное приготовление пищи, плохая экология и использование удобрений в ходе выращивания сельскохозяйственных культур.

Где искать заветный йод?

Наибольшая часть йода содержится в океане. Именно поэтому запас йода человеку дают продукты, выловленные из морской воды. В Европе только 4 государства никогда не сталкивались с нехваткой этого элемента, это Норвегия, Швеция, Исландия и Финляндия. Все они известны своими рыболовными традициями не одну сотню лет. Но можно получить йод для организма, не только из рыбы, а и другим способом. Например, употребляя в пищу продукты, которые выросли на богатой йодом почве. Обогатить организм можно, употребляя в пищу такие продукты с содержанием йода: Морская рыба (окунь, лосось, камбала, тунец, сельдь, палтус, камбала, хек серебристый), моллюски (кальмары) Ракообразные (крабы, креветки, омары) Морская капуста Мясо Молоко Злаковые Яичные желтки Овощи Фрукты Йодированные продукты, красители или пищевые добавки (соль, минеральная вода, грецкие орехи)

Как опознать нехватку йода, симптомы при йододефеците

Если организму не хватает йода, у человека постепенно проявляются следующие нарушения: Зоб (за счет увеличения щитовидки) Сонливость Ухудшение памяти Снижение работоспособности Умственные нарушения – от апатии до кретинизма (особенно у детей) Изменения кожного покрова (сухость и бледность) Постоянная зябкость (даже если температура достаточно высокая) Отдышка Снижение ЧСС (пульса) Увеличение веса У беременных нехватка йода в организме сказывается еще более серьезно: Самопроизвольные аборты Мертворождения Ранние роды Рождение детей с аномалиями внутриутробного развития или врожденной недостаточной активностью щитовидки. Несмотря на такие ужасающие признаки нехватки йода, большинство людей имеет лишь слабо выраженные симптомы. Например, у школьников просто снижается успеваемость.

16 ноября 2022
(0 голосов, средний: 0 из 5 оценок)
Уважаемые посетители, здесь Вы можете написать комментарий к статье. Редакция "Детской" не дает профессиональных консультаций.
Другие статьи
Можно ли беременной... употреблять напитки, содержащие кофеин?
Многие женщины регулярно пьют кофе, чай, кока-колу и другие тонизирующие напитки, содержащие кофеин. Забеременев, некоторые резко отказываются от этой привычки. После этого будущих мам могут...
Беременность
05 августа 2008
Диагностика здоровья
Диагностика здоровья: вопросы
Здоровье
08 августа 2007
«Особый» ребенок
Около 2 - 3% детей рождаются с какими-либо отклонениями. Иногда эти отклонения поддаются лечению и в будущем никак не отражаются на здоровье и качестве жизни ребенка, другие (структурные,...
Беременность
29 августа 2008